この春に菜園を植えて、食料品代を節約しましょう。白エーカーのエンドウ豆と他の南部のエンドウ豆は、温暖な気候で急速に成長し、高収量を生み出します。すべての種類の牛エンドウは殻でエンドウ豆を生産し、すぐに調理するか、長期保存のために乾燥させることができます。主にフロリダで見られる白いエーカーのエンドウ豆は、柔らかい食感と繊細なクリーミーな味があります。
殻を捨てて、クリーミーなエンドウ豆の殻の白いエーカーのエンドウ豆。ステップ1
3インチの堆肥層を土壌に耕して、エンドウ豆の土壌を準備します。ホワイトエーカーのエンドウ豆は、水はけの良いローム質の土壌を必要とします。彼らはpHが6.0から6.5の間の中程度の酸性土壌を好みます。最良の結果を得るには、土壌をテストし、必要に応じて土壌テストで推奨される量の庭の硫黄を適用してpHを修正します。
ステップ2
白いエーカーのエンドウを植える前に、霜の危険がすべてなくなるまで待ってください。少なくとも20インチ離れた列に3〜6インチごとに種をまきます。発芽を確実にするために、穴ごとに複数の種をまきます。夏の間中収穫が続くように、2週間間隔で追加の種をまきます。
ステップ3
最初の週は毎日列に水をまき、発芽が完了したら週に2回減らします。成長中、白エーカーのエンドウ豆は7〜10日ごとに1インチの水を必要とします。エンドウが開花し始めたら、植物の根元近くで優しく水をやります。
ステップ4
苗木が芽を出し始めたら、苗木を薄くします。人口を6インチごとに1つの植物に減らします。苗木を根の近くでつかんで地球から引き抜くか、一対の庭用ハサミで切り取ります。
ステップ5
骨粉と木灰、大さじ1/2でエンドウ豆を肥やす。植物ごとに。ホワイトエーカーのエンドウ豆は、リンとカリウムを多く必要としますが、窒素で土壌を自家受精します。従来の植物性食品から窒素を追加すると、エンドウ豆の鞘の生産量は少なくなりますが、茂みは大きくなります。
ステップ6
植え付けの75〜90日後にホワイトエーカーのエンドウを収穫します。エンドウ豆を新鮮に食べる予定がある場合は、ポッドがふっくらしても乾燥し始めていないときにエンドウ豆を選んでください。長期間保管する場合は、ポッドをぶどうの木で乾かします。エンドウ豆の殻を剥き、スクリーンに広がる乾燥プロセスを完了します。
