天然染料は何千年も使用されてきました。樹皮、植物の部分、果物、果実、さらには昆虫など、多くの異なるハーブ素材が染料の生産に使用されました。多くのハーブ染料は合成品種に置き換えられていますが、一部の天然染料は、食品、化粧品、布地に色を付けるためにまだ使用されています。花と花のパーツで、さまざまな色が作成されます。
タチアオイ染料は、食品着色料としても使用されます。タチアオイ
タチアオイ、またはアルセアバラ色の花びらは、ほぼ白からほぼ黒までさまざまな色合いで利用できます。これらの花びらから作られた染料は、花がどのように準備されるかに応じて、明るい緑から緑がかった茶色まで色が変化します。インドのカンプールにある生態学的および分析試験施設のRakhi ShankerとPadma S. Vankarによれば、ミョウバンやその他の金属塩などの物質を使用して、染料を素早く洗い流さずに生地に留めます。この物質は媒染剤と呼ばれます。シャンカーとヴァンカーは、硫酸銅、塩化第二スズ、ミョウバンなどの媒染剤を実験し、使用した媒染剤によって色が異なることを発見しました。
サフラン
サフラン、またはクロッカスサティバスは、強い黄色の染料を作ります。 W.P.によるとパロマー大学のアームストロングのサフランの花には、柱頭に着色顔料が含まれています。これは、花の中央にある長いチューブ状の構造です。この着色顔料はクロシンと呼ばれ、ビタミンAの遠縁です。柱頭は乾燥され、染色に使用されます。ウェブサイトは、1オンスの染料を作るのにおよそ4000の花が必要であることを示します。アームストロングによると、サフランはかつてアイルランドの王族のローブを染めるために使用されていました。食品着色料として最も頻繁に使用されます。
ホウオウボク
Delonix regiaは、ホウオウボクまたはGulmohurとしても知られています。これらの樹木は、春に印象的な金色とscar色の花を生み出します。ガルモハーの花から作られた染料は、媒染剤に応じて、黄金色から暗褐色までの色合いがあります。 K.アニサとS.N.によるとインドのサリム・アリ鳥類学および自然史センターのプラサドは、ウコン粉末を媒染剤として使用した染料は、花全体を使用するか、花びらだけを使用するかに応じて、絹に金色または暗褐色の色合いを作り出しました。 10％のミョウバン溶液はオリーブグリーンを生成しました。
ベニバナ
韓国の全南国立大学のシン・ユンスクは、韓国にはベニバナを天然染料として使用する長い伝統があることを示しています。ベニバナの花びらには、赤を生成するカルタミンと、オレンジ黄色を生成するベニバナ黄色Bが含まれています。 Healthlineによれば、ベニバナは伝統的に絹の黄色または赤の染色に使用されていました。花も乾燥させ、細かく粉砕し、タルクと混合してルージュを作りました。ベニバナ色素は、一般的に食品に色を付けるために使用されます。
