桃の木（Prunus persica）は果物を生産するために冬の寒さを必要とするため、州の最北端のフロリディアンのみが近年まで戸庭の桃を楽しむことができました。モモの品種は米国農務省の植物耐力ゾーン5bから8に限定されていました。次に、新しい導入により、フロリダ中部および南中部のUSDAゾーン9で自家製のモモが現実になりました。フロリダでは、あなたの庭の冬の条件と栽培地域に密接に一致する品種から始まります。
クレジット：oksix / iStock / Getty Images桃の木からぶら下がっている熟した桃。Winter Chill要件について
桃の品種は、冬の寒さの一定の量に依存します-寒さの単位と呼ばれる-休眠からそれらを駆り立て、成長に戻します。寒さが不十分な地域では、桃が遅く咲き、果実が異常になります。寒すぎると、彼らは割り当てを早く満たし、早すぎて花や果実を失います。桃の木を購入するときは、USDAの耐寒ゾーンと冬の寒さのユニットを探してください。寒さの要件が地域の平均寒気よりもわずかに低い木を選択します。フロリダ北部および北部中部では、桃の品種に450〜300の冷蔵ユニットがあります。フロリダ中部と南中部には、冬にわずか225〜150チル単位しか耐えられない低チルピーチ品種が必要です。
適切なスポットの選択
桃の木は、良好な排水が得られる限り、フロリダのさまざまな土壌によく適応します。ハリケーンシーズンは挑戦的です。木は、水に非常に敏感です。真っ直ぐな太陽の下の深い砂質土壌が理想的です。モモは、6.0〜6.5のpH範囲の弱酸性土壌を好みます。良い空気の流れも重要です。寒気が溜まり霜が落ち着く低地に桃の木を植えることは避けてください。これは、より北の地域で栽培されている低温の品種にとって特に重要です。樹木の天蓋の下の領域を植生から守ってください。草や雑草は桃の木と競合し、栄養素や水分を盗みます。
桃の水やりと施肥
フロリダの桃は、自然降雨が少ない4月下旬と5月に熟します。木は、通常の果物の品質とサイズを達成するために、少なくとも週に1インチの水を必要とします。砂質土壌の樹木はもっと必要になるかもしれません。降雨を補うために必要に応じて灌漑します。桃が目に見えてストレスを受けないようにしてください。鉄や亜鉛などの桃に必要な追加の要素を含む粒状の8-8-8または10-10-10の柑橘系肥料を使用して、樹木を肥沃にします。 2つの晩期、5月下旬、および7月下旬の3つの同等のアプリケーションでツリーをフィードします。樹齢1年につき1カップ、年間最大9カップまでの合計年間肥料量を使用します。 7月以降は受精しないでください。凍結しやすい新しい成長を刺激するリスクがあります。
果物の品質を高めるための剪定
高品質のモモは、適切な剪定に依存しています。植えるとき、切り取った木を背の高い単一の20インチの茎に切り取ります。側枝が形成されると、3〜5本の主枝を保持し、残りを削除します。最初の冬に、主要な枝を3分の1に削減します。これにより、側枝が強制されます。翌年、形成された二次支店でも同じことを行います。成熟した木を枝が交差したり混雑したりしないようにして、開いた中心のボウルのような形を促進します。毎年、新しい年の前後に剪定します。鋭いバイパスロッパーまたは剪定のこぎりを使用し、剪定の前後に家庭用消毒剤でブレードを滅菌します。木が実を結ぶので、桃を6〜10インチごとに1個の実に薄くします。犠牲は果物の品質と大きさで報われます。
