インフェルノペッパーを選ぶとき

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トウガラシ「インフェルノホットペッパーズ」は、新鮮なものまたは漬け物として使用するのが最適な、やや辛い唐辛子です。インフェルノペッパー植物は、長い収穫時間で豊富な収量を生み出します。植物のコショウが成熟し始めたら、インフェルノコショウの継続的な収穫と収穫がコショウの生産を促進します。

インフェルノチリペッパーの色は、成熟の段階を示しています。

満期までの日数

インフェルノトウガラシは、他の多くのトウガラシ植物よりも早く成熟するため、より早く収穫を開始できます。果実の成熟までの種子の発芽は約62日ですが、インフェルノペッパー植物は最初の霜までペッパーを生産し続けるため、インフェルノペッパーの収穫は4〜6週間続きます。春の霜の脅威の後にインフェルノペッパーシードを植えると、8月中旬までに最初の熟したペッパーを摘み取り、9月末まで続きます。

サイズ

インフェルノペッパーのサイズは、摘み取る準備ができていることを示しています。インフェルノペッパーは細長いバナナの形をしています。熟した唐辛子は、長さ6〜8インチ、幅1〜1.5インチです。インフェルノトウガラシ植物は非常に均一に形作られたトウガラシを育てます、そして、大きくて細長いサイズによって成熟した果物を未熟から区別するのは簡単です。

さまざまなコショウの色を使用することは、いつそれを選ぶべきかを知る最も簡単で最良の方法の1つです。インフェルノトウガラシは最初にライムグリーンに変わり、黄色になり、植物で赤くなります。これらの色の各段階で、希望する辛さのレベルに応じて、インフェルノペッパーを収穫できます。ライムグリーンのやや未熟な段階では、コショウは非常に穏やかです。黄色のインフェルノペッパーは、熟度と風味のピークです。コショウが植物で赤くなるのを許すと、あなたに最も熱い味が与えられます。

ストレージ

インフェルノペッパーは厚肉で肉質のやや辛いペッパーで、ロースト、酸洗、新鮮な使用に最適です。壁が厚いため、この唐辛子は乾燥させる必要があります。なぜなら、唐辛子の内側の肉は、カビや腐敗が発生する前に完全に乾燥しない可能性があるからです。摘みたてのインフェルノペッパーは、最大2週間冷蔵するか、密閉容器で2〜3か月冷凍して、最高の風味を維持できます。

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