トルコ、オーストラリア、インドで合法的に栽培されているPapaver somniferum L.、またはアヘン用ケシは、白、赤、ピンク、または紫の花が特徴です。アヘン、モルヒネ、ヘロインの製造に使用される麻薬ラテックスは、未熟な種子鞘の乳状物質です。ただし、成熟した種子は麻薬ではありません。これらの種子とその油は、人気のあるベーキングおよび調理材料です。オイルは石鹸と塗料にも加工されます。アヘン用ケシは合衆国で成長することは合法ですが、規制された食品原料としてのみです。
赤いsomniferum、またはアヘン、ケシのフィールド。エルカポピー
エルカポピーの名前は、スロバキアの民話に由来しています。スロバキア原産のエルカポピーは、花を育てたスロバキアの女性にちなんで名付けられました、とワシントン州立大学は報告しています。このケシの種は白く、植物はラベンダーから紫の中心に白い花を咲かせます。この油は黒種のケシから加工されたものよりも甘く、ヨーロッパで最高級の食用油の1つと考えられています。種は、焼き菓子に加えられるナッツの味のために珍重されています。
家宝ペッパーボックス
この家宝のペッパーボックスポピーは、花びらに黒いマークが付いています。家宝のペッパーボックスポピーは、高さ約3フィートに成長する2年生から1年生の植物です。花は繊細で、色は淡いピンクから赤、濃い紫から中心の色が濃いまでさまざまです。このケシによって生産された小さな種は深い青黒で、パン、パウンドケーキ、サラダドレッシングに最もよく使用されます。
デンマーククロス
真っ赤なデンマーククロスポピー。デンマークの十字架、デンマークの旗、ビクトリア朝の十字架とも呼ばれるダネブロッグは、各ベースに真っ白な斑点のある鮮やかな赤い花びらがあり、簡単に識別できる十字架を形成しています。ブルームは直径5インチまで成長し、花びらの縁は縁取りされています。花屋は、このポピーの種子ポッドを生け花に使用し、種子は料理やベーキングにも使用されます。
黒い雲
黒い雲ポピー植物の種子ポッドこのポピーの濃い紫色は、その名前に正式に影響を与えたもので、正式には「ブラッククラウドピオニーパペーバー」です。黒い雲は一年生または二年生植物として成長します。大きなケシの1つであるこの植物は、太い茎で4フィートを超える高さに成長し、通常6月に咲きます。花は大きく、直径は最大6インチに達します。
