業界ではドリポレーターとして知られている自動ドリップコーヒーメーカーが1970年代に登場する前に、すべてのキッチンストーブにはパーコレーターがありました。ドリポレーターが挽いたコーヒーに温水を一度だけ振りかけるのに対し、パーコレーターはポットから液体を吸い上げて地面に何度も振りかけます。パーコレーター用に特別に挽かれたコーヒーを探しますが、最近では見つけるのが難しい場合があります。 「すべてのコーヒーメーカーに適している」と表示されたコーヒーに満足する必要がある場合は、最も粗い挽き目を選ぶか、豆全体を購入して自分で挽きます。
12カップモデル
初めて使用する前に、パーコレーターのすべての部分を洗って乾かします。これにより、輸送または梱包のほこりが除去されます。
ポット内の充填ラインで示されているように、コーヒーポットにコーヒーを必要な量だけ水で満たします。特に硬水がある地域に住んでいる場合は、ボトル入りまたはろ過された水を使用してください。これは、ドリポレーターのようにパーコレーターにミネラル沈着物が蓄積する限り問題ではありませんが、硬水は醸造の味に影響を与える可能性があります。
バスケットのステムをポットの内側にセットし、コーヒーバスケットをステムの上に置きます。パーコレーターはペーパーフィルターを必要としません。
カップごとに粗挽きコーヒー大さじ1杯をバスケットに入れます。たとえば、フルポットの場合、少なくとも大さじ12杯のコーヒーを使用します。好みに応じて、弱いコーヒーにはあまり使用しないでください。さらに使用すると、ジェット燃料に似たものになるため、注意が必要です。
鍋に蓋をして、蓋をロック位置に回します。
電気コードを機械に差し込み、次に壁のコンセントに差し込みます。コーヒーポットは、電源に接続されると自動的に元気になります。
コーヒーが元気になるまで、カップごとに約1分かかります。コーヒーが完了すると、準備完了ライトが点灯します。
40カップのn
コーヒーの骨waterに水を入れ、骨nの中に印を付けた適切な水位計ラインまで入れます。ステムとバスケットを骨urに入れます。
粗挽きのコーヒーをコーヒーバスケットに入れます。完全な40カップは、完全な風味を得るために2 1/2カップ以上のコーヒーを摂取できます。
蓋を機械に取り付けます。電気コードをコーヒーのnに差し込み、反対側をコンセントに差し込みます。コーヒーのnは自動的にれ始めます。
コーヒーがcoffeeれていることを示すため、青色のライトが点灯するのを確認してください。コーヒーの準備ができると、青色のライトが緑色に変わります。
