木製の喫煙者で喫煙することは、肉や魚に風味を加えて味を加えるユニークな方法です。肉を吸うことは非常にやりがいのあるプロセスであり、smoke製肉は一年中楽しむことができます。空気中の肉のsmoke製の匂いのようなものは何もありません、そしてあなたの裏庭でスモークハウスを使用することは家族や近所の集まりのために食べ物を作るエキサイティングな方法です。適切な材料とツールを使用すると、シンプルな木製の喫煙者を自分で簡単に作ることができます。
クレジット:Chris Clinton / Lifesize / Getty Images6フィート、40平方インチのスモークハウスを構築する
ステップ1
2インチx 8インチのボードを使用して、スモークハウスの側壁を作成します。各壁に6フィート長のボードを5枚使用します。上部と下部にある水平の1 1/2インチx 1 1/2インチのフレーミングボードにサイドウォールボードをねじ込んで取り付けます。各サイドウォールの後端となる部分に1つの垂直フレーミングボードを取り付けます。このフレーミングボードは、後壁の取り付けに使用されます。
ステップ2
2インチx 8インチのボードを使用して後壁を作成します。 6フィート長のボードを6枚使用します。上部と下部にフレーミングボードを取り付けます。これらのフレーミングボードを壁の幅よりも3インチ短く切り取り、両側に1 1/2インチの隙間ができるようにして、側壁のフレーミングボードの内側に収まるようにします。
ステップ3
側壁と後壁を組み立ててネジで留めます。 2インチx 4インチのクロスブレースボードを挿入してねじ込み、フロントエンドを固定します。 1枚のボードを上部に、1枚のボードを下部に配置します。サイドウォールの上部と下部のフレーミングボードの周りに収まるように、ボードにノッチを付けます。
ステップ4
ドア開口部の上下にあるクロスブレースボードの前面に、1インチx 3インチのボードを重ねます。オーバーレイボードをねじ込み、上下の端と同じ高さになるようにし、下にある2行4列のビットが露出するようにします。これにより、ドアを挿入および取り付けるためのフレームが提供されます。
ステップ5
側壁の内側に、各壁用の4つの1 1/2インチの正方形の棚支持板を並べます。各側壁の全長に均等に配置します。レベルを使用して、それらが均一であることを確認します。
ステップ6
2インチx 8インチのボードを使用してドアを作成します。オーバーレイボードの間に収まるようにカットした5つのボードを使用します。ドアの中央に配置され、Zフォーメーションに配置された3つのフレーミングボードでドアボードを接続します。 2つのヒンジでドアをスモークハウスに取り付けます。
ステップ7
スモークハウスの幅より4インチまたは5インチ大きいスチールシートで屋根を作成します。シートを四方に少し張り出すように配置します。屋根のネジで屋根を固定します。
ステップ8
屋根のすぐ下、各側壁の上部近くに幅2インチの穴を開けて、通気孔を作ります。また、各側壁の底部近くに2インチ幅の穴を開けます。
ステップ9
亜鉛メッキされていない金属格子材料または鋼板で棚を作成します。それらをシェルフサポートに置きます。
ステップ10
スモークハウスを安定した平らな石またはコンクリートの表面に置きます。バーナーとウッドチップパンを底に置きます。外部タンクまたはバーナー用のチューブは、側壁の底にある通気孔から供給できます。