ローズマリーは、有名なおいしい調味料であることに加えて、薬用および治療用の古くからの伝統を持っています。何世紀にもわたって、記憶力を高め、髪の成長を促進し、痛みと緊張を和らげるために使用されてきました。科学的に証明された健康上の利点はありませんが、研究により、ローズマリーには抗酸化物質が豊富であり、天然の抗菌特性が含まれていることが確認されています。 (参考文献1を参照)
ローズマリーのエッセンシャルオイルは、ストレスを和らげ、集中力を高めると考えられているため、アロマセラピーやマッサージトリートメントで広く使用されています。コールドプレスと水蒸気蒸留は、ローズマリーなどのハーブからエッセンシャルオイルを抽出するために使用される一般的な方法です。ただし、これらの手法には通常、豊富な経験と複雑な装置の使用が必要です。以下は、低熱とグレープシードオイルベースを使用してローズマリーのエッセンシャルオイルを利用する簡単なコンロの方法です。
ローズマリー油の抽出
新鮮なローズマリーを使用する場合は、暖かい暗い場所で数時間乾燥させてください。ハーブの水分がほとんど失われていることを確認してください。そうしないと、エッセンシャルオイルがカビや腐敗物で汚染される可能性があります。
乾燥ローズマリーの木の茎から葉を取り除きます。
ダブルボイラーを使用する場合は、底のポットに水を満たし、上部容器に2〜3オンスのローズマリーの葉を追加します。 2杯のグレープシードオイルで覆います。弱火で3時間煮る。クロックポットを使用する場合は、ローズマリーの葉とグレープシードオイルを組み合わせ、最低温度で3時間加熱します。
オイルをきれいな滅菌ガラス瓶に入れます。密閉して、涼しい暗い場所に置いておきます。