野菜を栽培する場合、特定の作物を組み合わせるだけで、各作物の健康と生産性を高めることができます。これはコンパニオンプランニングとして知られています。各作物は異なる栄養素を土壌に依存しているため、植物のいくつかの組み合わせは互換性があります。一方、同じ家族の2つの植物を一緒に植えると、一般的に家族に影響を与える害虫や病気に対する作物の全体的な感受性が高まります。
菜園のベッド。ニンジンとトマト
トマトは菜園で育ちます。家庭菜園の2つの一般的な野菜であるニンジンとトマトは、一緒に植えると非常にうまくいきます。トマトの葉はソラニンとして知られている揮発性アルカロイド物質を生成し、これは天然の殺虫剤として頻繁に使用されます。特定の昆虫を寄せ付けない植物の能力は、ニンジン植物、チャイブ、タマネギ、バジル、パセリ、およびマリーゴールド、キンレンカ、バラなどの花をある程度保護します。トマトとの適切な組み合わせに加えて、ニンジンは、エンドウ豆、キャベツ、リーフレタス、チャイブなど、いくつかの他の一般的な野菜と並んでよく育ちます。
タマネギとキャベツ
キャベツは庭で育ちます。タマネギはキャベツや芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワーなどの様々なアブラナ科野菜の隣でよく育ちます。個々のタマネギを他の植物種にまき散らすことが特に重要です。そうでなければ、多くの密接にまかれたタマネギは、タマネギうじ虫などの種固有の害虫を引き付けます。タマネギは、ビート、イチゴ、トマト、レタス、夏の風味、カモミールと並んでよく成長します。最後の2つの作物は、タマネギの風味と成長を改善します。ブタクサを栽培する場合は、タマネギ植物にさまざまな下層栄養素を利用できるようにするため、タマネギの近くに植えます。タマネギはマメ科植物の成長を阻害する可能性があるため、エンドウ豆または豆の近くにタマネギを植えることは避けてください。
豆とトウモロコシ
庭で緑豆が芽を出します。豆はトウモロコシと並んで非常によく運ばれ、トウモロコシの茎を成長させて光に到達します。トウモロコシは豆の茎をサポートしますが、豆植物は土壌中の窒素を固定し、トウモロコシを固定し、アライグマなどの採餌者に対する防御ラインを提供します。ポールビーンズはまた、大根と一緒に配置することでメリットがあります。ブッシュ栽培の豆は、ビートの横でうまくいきます。一般的に、豆はキュウリとニンジンの隣でよく成長し、豆の発育を助けます。ひまわり、コールラビ、玉ねぎ、ニンニクに近づきすぎて豆を植えることは避けてください。
ブロッコリーとアロマティクス
庭で成長しているブロッコリーの茎。ブロッコリーや他のアブラナ科の野菜は、ディル、ミント、ローズマリー、セージ、カモミールと一緒によく育ちます。ディルは植物の堅牢性を改善し、カモミールは風味を改善し、ローズマリー、セージ、ミントはキャベツのawayを寄せ付けません。また、ミントはアリをはじき、一般的に風味を改善します。ブロッコリーまたはカリフラワー、ケール、芽キャベツなどの関連種をトマトの近くに植えることは避けてください。ブロッコリーをトマト、極豆、イチゴの隣に植えないでください。
