アリゾナで庭を始める前に、あなたの土はほとんど砂であることを思い出してください。砂にはほとんど栄養素がないため、腐敗する有機物で修正する必要があります。堆肥は、アリゾナの土壌問題のほとんどに対する答えです。土壌の上部に2インチの堆肥を掘るか、追加すると、土壌の水分が増え、散水が少なくなります。これは、砂漠のガーデニングで考慮する必要があるもう1つの非常に重要な要素です。盛り上がったベッドまたはコンテナで野菜を栽培して、土壌の品質と風の保護をよりよく制御します。
クレジット：Polka Dot Images / Polka Dot / Getty Images砂漠で野菜を栽培することは可能です。ホットペッパー
クレジット：Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesPeppersは涼しい季節を好む。唐辛子は、アリゾナの春と秋の涼しい季節を好みます。 3月上旬に苗木（見つけることができる場合）から植えるか、冬に屋内で種子を発芽させて3月上旬に移植します。または、コンテナでそれらを成長させ続けます。ペッパーは空腹の植物であるため、食用水溶性肥料や有機堆肥をたくさん与えます。
茄子
クレジット：Hemera Technologies / AbleStock.com / Getty ImagesPlant eggplant in March。Phoenix Tropicalsによれば、ナスはアリゾナ州で非常によく育ちますが、重い餌であり、大量の水を必要とします。上げ床でナスを育てて、葉が土壌に与える日陰を利用します。これは、土壌が水を節約するのに役立ちます。 3月にナスを植えるので、成長期は冬の霜害を避けるのに十分な長さです。
メロン
クレジット：Jupiterimages / Comstock / Getty ImagesMelonsはコナジラミのお気に入りです。メロンはアリゾナ州の暑さでうまくいきますが、6月上旬に集団で降りるコナジラミのお気に入りでもあります。彼らが猛攻撃を生き延びれば、彼らは美味しくなります。春にできるだけ早く植えて、ハエが降りる前にできる限り成長させます。
ハーブ
クレジット：Brand X Pictures / Brand X Pictures / Getty Imagesハーブは屋内でも屋外でもよく育ちます。ローズマリー、オレガノ、ディルは砂漠の条件で非常に簡単に成長します。ローズマリーは水をほとんど必要とせず、太陽が大好きです。鉢で育てたり、風景の一部としてふさふさしたグラウンドカバーとして育てたりします。フェニックストロピカルは、ディルをアリゾナの雑草として分類します。たとえあなたがそれほど興味を持っていなくても、それはどこでも成長します。オレガノは繁栄するためにいくらかの明るい色合いと毎週の水やりが必要です。もちろん、多くのハーブは、鉢植え、窓辺、日当たりの良い部屋で非常によく育ちます。
トマト
クレジット：マーティンプール/デジタルビジョン/ゲッティイメージズトマトは鉢で最高に成長します。トマトはみんなのお気に入りですが、アリゾナに存在するほぼすべての庭の害虫のお気に入りでもあります。皮肉なことに、アリゾナは米国のトマト生産の首都ですが、それらのトマトのほとんどすべてが水耕栽培されています。土壌の欠如は害虫を排除します。容器で育てることができれば、虫の侵入や病気のリスクは大幅に減少します。果物のために栽培された植物は、毎日少なくとも5時間の日光を必要とします。マリコパ郡拡張局は、コンテナ工場の周りに反射材を追加することを推奨しています：アルミホイル、白塗りの表面または大理石のチップ。
