ほとんどの人は、太平洋岸北西部をナッツの生産地とは考えません。しかし、クルミは多くの地域でうまく機能し、オレゴン州もヘーゼルナッツをたくさん生産しているため、この地域には驚きがあります。実際、The Hazelnut Councilによると、2008年時点で、米国産のヘーゼルナッツの99％以上がポートランド近くのウィラメットバレーで栽培されていました。ワシントン・ティルスの組織は、ナッツの木は自然を模倣した多階層の多様な森林のような植栽でうまく機能し、より高い木が上層を形成し、より小さな木と低木が下層になると指摘しています。
ヘーゼルナッツはオレゴンでよく育ちます。くるみ
クルミには、深く、豊かで、水はけの良い土壌と十分な土壌水分が必要です。それらの深い根系のおかげで、水面がかなり浅い地域では、灌漑をほとんどまたはまったく行わずにクルミを育てることができます。イングリッシュまたはペルシャのクルミ、Juglans regiaは、オレゴン州と、この地域全体の小さな区画またはプライベートガーデンで商業的に栽培されています。遅咲きのフランスの品種「フランケット」は、核の色が非常に薄く、貝殻がしっかりと密封されているため、主要な商業品種です。作物は通常、春の霜害を回避しますが、厳しい冬は木を殺す可能性があります。一般的に栽培される他の品種には、耐寒性の「カルパチア」と「チャンドラー」と「ハワード」の両方が含まれます。クルミはまた、きめの細かい木で育てられます。成長の遅い、水中の木は最もきつい穀物を生産します。クルミ科の他の可能性としては、黒のクルミの新品種であるJ. nigraとバターナットのJ. cineraがあり、どちらも薄い殻と大きなナットミートで非常に丈夫です。
ヘーゼルナッツ
ヘーゼルナッツの代わりにヘーゼルナッツと呼ぶ人もいます。しかし、いずれにせよ、オレゴン州立大学エクステンションによると、2008年の時点で、オレゴンは米国で生産されたものの98パーセントを成長させています。ヨーロッパでは、ヘーゼルナッツは低木または小さな多幹樹として栽培されていますが、オレゴンではほとんどの栽培者がヘーゼルナッツを高さ60フィートまで成長する単幹樹に訓練します。穏やかな海洋性気候帯は、ヘーゼルナッツに最適です。さくらんぼがよく育つインテリアエリアも適しています。暑い地域では、ヘーゼルナッツは日陰と風の保護を提供するより大きな木の下層として成長することから恩恵を受けます。真菌病であるイースタン・フィルバート枯病は、現在ワシントンとオレゴンの両方に存在しており、若い木をひどく傷つけ、古い木で死んでしまう可能性があります。
くるみ
1904年の栗の胴枯れ病は、かつて北アメリカ東部の森林を支配していた有名なアメリカのクリ、カスタネア歯の終わりの始まりを示しました。中国の栗、C。mollisima、および日本の栗、C。crenataはどちらも胴枯れ病にかなり抵抗力がありますが、ヨーロッパの栗、C。sativaは現在、本拠地で攻撃を受けています。これらの栗の種はすべて太平洋岸北西部で成長し、桃が繁栄する地域で最大かつ最高のナッツ作物を生み出しています。アメリカと中国の栗のハイブリッドは、胴枯れ病に強く、大きな木の実だけでなく、まっすぐな幹も生産します。
チンカピン
太平洋岸北西部の多くの地域の低木のような下層に理想的なのは、栗に密接に関連する在来種である金色のチンカピンまたはカスタノプシス・クリソフィラです。チンカピンは栗と密接に関係しています。沿岸域の南部では50フィート以上の高さに成長できますが、北の方がはるかに小さくなります。ナッツは甘いが小さい。
