ラズベリーの季節はいつですか？

ラズベリーは、米国の中期から晩期の珍味です。果実は新鮮に食べるか、パイやペストリーに焼きます。葉は伝統的に、新鮮であるかお茶として、薬用に使用されます。ラズベリー植物は、Rubus属のメンバーであり、2つの品種の1つです。真夏に果実を生産する夏の植物、または夏から秋に果実を生産する常緑の植物です。ラズベリー狩りシーズンの正確な日付は、場所によって異なります。

ラズベリーは、米国で愛されている夏の珍味です。

ラズベリーシーズン

ラズベリーは全米で育ちますが、その場所に基づいて異なる速度で熟します。米国南部では、夏に咲くラズベリーは一般に6月に熟しますが、数年で5月下旬に熟すことが知られています。絶え間ないラズベリーは、6月下旬または7月に熟し、最初の霜まで耐え続けます。米国北部では、7月に夏のラズベリーが熟します。絶え間ないラズベリーは、7月下旬または8月に熟し、最初の霜まで果実をつけ続けます。最初の霜は、通常、南部の気候よりも早くなります。

おもしろ情報

ラズベリーは摘み取り後も熟しませんので、ふっくらとしたしっかりした熟した果実のみを選んでください。ラズベリーの「ベリー」は、実際には「ドルプレット」と呼ばれる約100個の小さな果物で構成されており、赤以外の多くの色があります。品種には、紫、金、濃い青または黒のラズベリーが含まれます。

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